BurPur
Bauernhof, Landwirtschaft
Unser Bauernhof ist eine runde Sache!
Und das nicht nur im sprichwörtlichen Sinne – wir haben auch unseren neuen Stall „rund“ konzipiert. Das war in der Erstellung zwar etwas aufwendiger, doch die Atmosphäre im Stall und die Abläufe im Alltag zeigen uns, dass sich dieser Weg bewährt.
Das Wohl unserer Tiere liegt uns am Herzen. Unsere Ochsen tragen zum Beispiel ihre Hörner. Wer einmal gesehen hat, wie gut ein Horn durchblutet ist, erkennt schnell: Es ist kein nutzloser, „toter“ Teil des Tieres. Deshalb bleiben die Hörner bei unseren Ochsen, wie sie von Natur aus gewachsen sind. Auf unserem Hof halten wir Ochsen, Ziegen, Schweine und Enten in überschaubaren Beständen. Dabei achten wir auf ihre unterschiedlichen Bedürfnisse und einen sorgfältigen Umgang mit den Tieren.
Am Ende gehört zu einem landwirtschaftlichen Betrieb auch die Schlachtung. Auch hier übernehmen wir Verantwortung: Wir begleiten unsere Tiere zu einem Schlachtbetrieb in der Nähe. Dadurch halten wir die Transportwege kurz und versuchen, die Belastung für die Tiere möglichst gering zu halten.
Große Schlagworte und Stempel sind nicht so unser Ding. Lieber zeigen wir konkret, wie wir unseren Hof führen und worauf wir dabei achten. Ein bewusster Umgang mit Tieren, unserem Hof und den vorhandenen Ressourcen gehört für uns zum täglichen Arbeiten.
Und wie schon früher ist unser Bauernhof mehr als ein Arbeitsplatz: Er ist auch ein Treffpunkt für Menschen. Wir halten es dabei einfach und offen – alle sind willkommen! So einen Hof zu führen, funktioniert nur gemeinsam. Die ganze Familie ist mittendrin und packt mit an. Gleichzeitig trägt auch die Dorfgemeinschaft mit ihrer Akzeptanz und ihrem Miteinander viel dazu bei.
So verstehen wir Gemeinschaft: miteinander arbeiten, miteinander leben und Verantwortung dort übernehmen, wo wir selbst etwas bewirken können.
Kontakt
Monika Ebenhoch
Rautenastr. 40
6832 Röthis
Tel.: +43 676 3519744
monika.ebenhoch@aon.at
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